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金福氣南洋食堂

點閱人數：245

南洋叻沙意麵。端上來時我覺得湯有一點少，覺得麵可能會有一點乾，但幸好吃在嘴裡並不會礙口，反而因為在咀嚼端有一點討喜的微酥脆，口感端個人蠻愛的....

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2016/04

STAND UP韓道立燒，平價站著吃韓式燒肉

點閱人數：174

兩側擺了幾個汽油桶，是烤架也是桌子，至於椅子當然沒有，因為標榜的是「立食」，加了泡菜醬汁的蒸蛋辣辣甜甜蠻好吃的，口感上比蒸蛋再水嫩一點，單吃、配飯都不錯。豬肉五花肉，肥、瘦肉約莫是1比1，正是我超愛的比例，一上烤盤就油滋滋的冒起煙....

小虎の評價：

2016/05

Butter 3 巴特三店brunch & cafe

點閱人數：240

鬆餅本身夠厚卻夠鬆軟，口感端比我想像來的濕潤一點，就算不沾醬也不至於礙口，鬆餅間也抹了一層薄薄的乳酪醬或許也是滑口的關鍵之一。而這一份甜點最有趣的在於捨棄鮮奶油而用帶點微酸的乳酪醬....

小虎の評價：

2016/05

buddy butty 英式三明治

點閱人數：213

一進店裡我突然思緒湧現..記得早前不少朋友分享過的倒吊床舖，雖然當下有一點視覺錯亂的FU，但真的是非常特別的設計。加上整間餐廳的採光非常明亮，陽光透過窗戶射進來，即便略為刺眼卻傳達了溫暖的感覺。....

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2015/07

【台中美食】(蕭)大智路爌肉飯

點閱人數：220

中部的焢肉，和台北切成五花肉片有一點不太一樣，但我怎看它都比較接近豬腳「中段」，好客的冰箱哥隨手一拿就是滿滿一大桌..最後結帳好像是200左右..我心想在台北沒300應該出不了門....

小虎の評價：

2015/04

【台中美食】王牌清水米糕

點閱人數：212

這辣椒醬入口是甜的，但後勁的辣度越之而來，而且辣度加速卻又不會過份搶味，辣舌。這米糕要是單吃味道還不錯就是口感略軟了一點，拌開醬汁後更是美味翻倍，而且滑口、滋潤多了....

小虎の評價：

2015/01

【台中美食】阿秋大肥鵝本篇獲選為精選遊記！

點閱人數：222

基本上這大肥鵝的皮很油也很甜帶點微脆，肉質也夠軟夠嫩，即便不是每一塊都有這麼厚實且美味的鵝肉。比方說邊邊的幾塊就偏肥（我愛），而且皮和肉間的「油」質比較豐富，但說也奇怪越油的地方吃起來....

小虎の評價：

2014/08

【台中美食】清真恩德元餃子館

點閱人數：192

店裡談不上有裝潢就是一般小餐館貌，店門還沒開外面就等滿一堆人，不一會兒樓上樓下全給擠的滿滿的，顯見是一家生意極好的人氣店。這家店除了招牌水餃外牛肉鍋也非常受到歡迎，這牛肉切的相對比較薄吃在嘴裡意外的軟嫩，帶著淡淡咀嚼後的微汁，牛肉的鮮甜絕對是我吃過「清真」牛肉之最，或者應該說一點也不像清真的牛肉，非常好吃。

小虎の評價：

2014/05

【台中美食】樂座爐端燒

點閱人數：173

師父的料理台和客人之間擺著各式各樣的生鮮食材，完全透明於主、客之間，感覺好像就是在市場現買現煮一樣非常特別。做好料理後並沒有繞過又長又寬的桌子、食材平檯，而是以又長又重的船漿直接緩緩地伸、送了過來。有趣的是師父看我拿起相機想拍，還故意放慢速度....

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2013/12

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