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JIFS 吉福斯義式法烹沙龍
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JIFS 吉福斯義式法烹沙龍
台中市南區學府路98巷7號
連結「
JIFS 吉福斯義式法烹沙龍
」 官網
04-22856037
週一至週日 12:00~15:30/18:00~22:00
週三公休
東經 120.675265 北緯 24.12799
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文藝復興時代的浪漫
點閱人數:156
煎鴨胸本身就不是個容易做好的料理,不是還有血水就是不小心過柴,一般都會是從鴨皮部分畫痕煎酥之後進烤箱把肉給溫熟,這樣可以保留鴨皮的酥脆,還能讓鴨肉保持鮮嫩又熟的均勻....
by
Malu
格主評價:
2017/08
JIFS 吉福斯義式法烹沙龍~場景超美
點閱人數:94
我的油燉鴨腿,腿肉軟爛易入口,一旁還附上一小盅松露鴨油, 雖然松露的味道不太明顯,不過淋上油之後更加香滑好吃, 搭配的薑黃飯還不少,另外還搭上薯泥及蔬菜,份量其實還不少喔....
by
Carol
格主評價:
2017/05
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