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新唐人御品豬腳

	台中市北屯區松竹路二段172號
	連結「新唐人御品豬腳」官網
	04-22479972
	週一至週日 11:00~20:30
	東經 120.696591 北緯 24.183366

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「新唐人御品豬腳」Blog遊記的精采圖片

平價用心的復古美食，冬天限定湯品新上市

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有人像我一樣看到「避風塘」三個字就會呈現腦波很弱的狀態嗎？舉凡menu上面有避風塘螃蟹、避風塘蝦...我幾乎都會點耶！避風塘豬腳多了些蒜酥的香氣，Q來的更Q一點，而且膠質更明顯，所以豬腳的口感會來的更黏膩....

格主評價：

2016/12

「新唐人御品豬腳」Blog遊記的精采圖片

新唐人御品豬腳，避風塘豬腳超好吃

點閱人數：168

鐵板月見豬，每隔一段時間再訪，你都可以發現新唐人御品豬腳又變出新花樣，他們真的是一家很用心，不斷努力創新的好店家。鐵板月見豬的份量真的超足，片的薄薄的五花肉雖帶著肥肉的部分但一點都不油膩....

格主評價：

2016/09

「新唐人御品豬腳」Blog遊記的精采圖片

菜色多元外帶、內用都方便

點閱人數：153

紫蘇梅秋刀魚價格70元，唐人御品豬腳好多功夫菜喔!這秋刀魚必須先炸後悶，再用來自信義鄉農會的梅子汁跟蜂蜜下去燉，工序繁雜就為了呈現最美好的滋味給客戶～秋刀魚燉煮到筷子稍微一剝就分開了，入口後梅子的香氣、蜂蜜的微甜都在嘴裡化開了....

格主評價：

2016/06

「新唐人御品豬腳」Blog遊記的精采圖片

蜂蜜鬼爪限定，要預約才有喔！

點閱人數：86

端上桌之前，店家會用火把豬肋排上頭的蜂蜜烤一烤，就會形成外皮甜甜且酥脆的口感，撒上一些白芝麻提昇不少香氣。每塊豬肋排的形狀大小不太一樣，店家是用秤重的方式製作的唷....

格主評價：

2016/04

「新唐人御品豬腳」Blog遊記的精采圖片

新唐人御品豬腳 — 新菜單

點閱人數：119

這道送上來我還想說是什麼東西？不覺得很像大塊麵輪之類的嗎？原來就是最令我好奇的砂鍋虎掌啊～它很特別…是膝關節的部位，先炸再紅燒處理，看起來肥肉好像蠻多的，但吃起來一點都不膩，口感QQ的膠質很多，有點酸酸的調味超開胃，這道我個人很愛....

格主評價：

2016/04

「新唐人御品豬腳」Blog遊記的精采圖片

復古餐廳的平價美食♪推薦陳年老滷紅燒豬腳

點閱人數：94

豬腳是店家的招牌一定要點，就像你去甕缸雞一定要點它的雞來吃是一樣的道理，一份有兩隻用跟懷古滷味同一鍋的十幾年老滷汁滷的，你說能不點嗎！滷到入味的軟嫩豬腳，吃完口中滿是膠質的感覺...

格主評價：

2015/09

「新唐人御品豬腳」Blog遊記的精采圖片

平價親民的中式家常料理店

點閱人數：104

店內的招牌菜豬腳共有兩種做法，一種是炸過，一種是滷的，這次兩種都有點來吃看看，上圖是滷的，一份是兩隻，部位是比較靠近腳的部位，豬肉較少而豬皮較多，因此含有豐富的膠原蛋白，吃起來口感Q黏，是女性朋友的最愛，吸飽滷汁的豬腳非常入味，會讓人不知不覺的啃食得一乾二淨，還蠻好吃的，不愧是招牌。....

格主評價：

2015/08

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