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當這盤超夢幻手工餅乾一端到面前,我那快要乾枯的少女心好像久旱逢甘霖一般濕潤了起來......

昨天和雪倫、蘋果一起在這間可愛的「樂兔餅坊」快樂喝下午茶,嚐著美樂蒂親手製作的各式手工餅乾和義大利麵,東湊西看挖各個角落的擺飾拍照欣賞,彷彿回到「少女時代」的感覺好久不曾有過,讓我一時全忘了自己身為母親的角色,快樂似神仙呀!


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樂兔餅坊是一名熱愛手作甜點的夢幻少女-美樂蒂Melody和她的母親攜手打造的小天地,籌備整整一年,今年7/7正式開幕,在平德路附近的小巷內實現起開店夢想。


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立式黑板上所有的東西都是美樂蒂親手做的唷!(好厲害)
icon_notice01-i02.gif 當做是到朋友家做客,入內拜訪請記得脫去鞋子捏!(尾音故意加個"捏",因為正在寫這篇的我,是個硬要裝可愛的少女~~欠揍!)


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連牆面的兔子漆畫也是美樂蒂親手畫的,好強!


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但你絕對想不到,嘿嘿,原來壁畫還有這功用。(蘋果妳很幼稚耶,不過不得稱妳一聲"鬼才",拍到這張實在太有趣了!)


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忽然間瞄到櫃台旁擺的美樂蒂收藏,有郭采潔耶,果然,我看見粉紅泡泡在四周飄起來了~


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好可愛的拼布小馬掛鐘?不不,仔細看一下,這可是黏土做的唷,故意仿拼布風製成,是不是超有創意?


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呼呼,我快被兔子和少女粉紅淹沒了,會不會太夢幻了啊啊啊!!!
很喜歡兔子的美樂蒂,曾經養過長耳兔,因為太愛太愛兔子,索性把這裡布置成粉粉的兔子窩。

我後來忙著東看西看、吃餅喝茶,都忘了要揪大家一起來張嘟嘴「啾咪」照了,真是~(由此可見,我泡在大嬸的世界太久,連自拍是什麼都快遺忘了...)


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看到這柱面上的點心照,我想到以後在自己的廚房,也可以貼一些自己親手做過的料理相片裝飾。


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樂兔的溫馨小包廂,看完好想揪三午好友來這喝午茶(喝完我要和派妞一起玩扮家家酒)


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包廂內我最喜歡的就是這牆角的大串兔子剪紙掛飾,喜歡到一直目不轉睛盯個不停,真想整串拎回家啊 heart_pink.gif


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處處可見的精心布置、可愛小兔,讓我的阿嬸心都融化了(這兩天,請叫我夢幻少女不要叫我阿嬸,謝謝。)


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yajirushi_pink_anime.gif 樂兔餅坊menu
這些不是印刷品唷,全是美樂蒂的姐姐親筆寫的,字跡太可愛了(想必姐姐也是個少女心濃厚的可愛女生!)


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正在我們閒話家常時,美樂蒂很快地翩翩端上義大利麵和點心、茶飲等,一瞬間即構成這餐桌上的美麗風景。彷彿日系雜貨風雜誌裡頭的餐桌景致,竟然在這兒讓我的相機捕捉到了!!!我一直好想要拍這樣的照片呢,真開心!


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蕃茄義大利麵90$
現場看超大一盤的,你沒看錯,這樣竟然只要90元,好佛心呀!
自己炒的的紅醬,清爽蕃茄酸香十足,麵的咬勁也恰到好處,裡頭還有脆脆的四季豆,層次口感更鮮明,整體來說我覺得還不錯吃,而且價格又漂亮,我很希望有時間再來嚐嚐另一款奶油義大利麵,聽說放了蛤蜊也只賣90$唷,真好!


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肉桂茶(左)/45$巧克力西瓜牛乳(右)
每天都會限定一款從園子現摘的香草烹煮成香草茶,像是肉桂、甜菊、薄荷、檸檬草等,這款肉桂茶連我這個不愛肉桂味的都愛上,淡淡在嘴裡浮現的肉桂香氣非常迷人呢。

巧克力西瓜牛乳更酷了,據美樂蒂表示,她是在喝了好多次杯滿溢著名的巧克力西瓜後,自己研究那個味道嘗試多次製作出來的。喝起來就像香甜的西瓜牛奶、尾韻夾帶極淡的可可香氣,沒想到巧克力和西瓜這兩個看似不搭軋、完全不適合的食材,可以相互擁抱激盪出不可思議的奇妙火花,蠻好喝的,滋味實在酷爆啦!


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蘇打綠(檸檬)55$
用氣泡水機打出來的蘇打水,淡爽的檸檬酸甜中,飄著刺激味蕾的溫和氣泡,還取了和文青樂團-蘇打綠一樣的名稱,哈。看著這畫面,忽然憶起學生時代總愛邊看漫畫邊慢慢用吸管喝著蘇打汽水的時光、那段渴望戀愛的懵懂歲月,果然,是酸酸甜甜的滋味,一模一樣。


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樂兔餅乾55$
純樸中漾著淡淡可愛氣息的餅乾盤,裡頭盛裝的是美樂蒂將兩天內製作的手工餅乾以拼盤方式呈現。上桌前會烤得熱熱的,迷人的奶油香,就這麼瀰漫午後的餐桌,誘惑著你我。


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樂兔當貴婦(豪華拼盤)100$
看到這盤「貴婦餅乾」的第一眼,我整個人正置身童話裡的森林被邀請,彷彿來到動物環繞的餐桌一般,這感覺前所未有,好特別!由一排看起來像珍珠的蛋白霜餅、兔子奶油餅、口感介於餅乾和蛋糕之間的瑪德琳組成,造型簡單可愛、口味多樣又香酥,每一款都好好吃。

值得一提的是這蛋白霜餅,入口即化的豐潤酥脆,甜滋滋在開中化開的滋味,著實教人難忘。


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除了蛋白霜餅,我非常喜歡吃圓圓的雪球,目前總共有原味、紅麴、巧克力,實在但一點也不硬實,口感非常酥,香味豐厚,很好吃。


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這些好吃的餅乾也有提供包裝販售,有興趣的人也可以直接向樂兔訂購。
聽美樂蒂說,目前雖然才開店兩個月,已經有一些新人向她下單訂購手工餅乾當婚禮小物了,看來手工餅乾還蠻受歡迎的唷!


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乳酪蛋糕50$
這款重乳酪蛋糕,澆淋一層親手熬煮的藍莓醬汁,酸甜、綿密、厚實,我很喜歡。唯一可以再加強的地方則是,餅乾底再酥實一些會更佳。


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鮮奶酪40$
一樣純手工製作,看蘋果家的牛仔吃得那麼開心,我想一定很鮮滑美味。


鏡子
(圖片來源:樂兔餅坊fb臉書專頁)
洗手間裡也有玄機唷,店內"強迫"每個洗手時的客人一起扮兔子,這鏡上的手繪兔耳朵,你說是不是創意滿分哪~


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門外的迷你院子裡,有著我第一次親眼看到的肉桂樹。


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還有各式各樣的香草植物,自己親手種,這些香草不只能泡茶還能融合料理之中,看著看著,讓常感到新鮮香草不易買到的我也想自己種呢。


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在寧靜的巷弄裡,有這麼一間充滿少女、童話、手作、雜貨風格的甜點屋,在這裡不只可以品嚐物美價廉的點心、義大利麵還有好喝的香草茶、特別到不行的西瓜巧克力牛奶,想要盡情聊天、滑手機上網,甚至放空發呆、打個小盹都可以,多麼恣意自在。

在這裡我彷彿找到遺失已久的少女心,我要好好回味一下,少女時代的我究竟都在迷什麼?

(啊啊,我想到我瘋迷古惑仔電影&視覺系樂團的18歲,這這...不好意思,敝人的少女夢正式宣告破滅......逃跑......)



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相關資訊Information
icon_heart01_03.gif 樂兔餅坊
地址:台中市北屯區平德路18巷21號
營業時間:星期二~日11:00-18:00

網站: 樂兔臉書專頁

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