鮨樂海鮮市場寬敞的用餐空間，燒烤、鍋物、壽司吧一次滿足你的味蕾

鮨樂海鮮市場
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鮨樂海鮮市場

＊＊＊＊＊永久停業＊＊＊＊＊

在文心路與市政路口有家 鮨樂海鮮市場 外觀相當氣派，每次經過都很想進來嚐鮮，前段時間看到食尚玩家的報導更想來，且公司最近搬到市政路更加方便了，利用某天中午幾位好友約一約就前來用餐了，在 鮨樂海鮮市場 旁有家新開的路地氷の怪物二店，來這裡除了可以品嘗美食還能吃冰，真的是挺方便的~

鮨樂海鮮市場

地址:台中市西屯區文心路二段21號

電話:(04)3700-7997

環境介紹

踏進餐廳內部寬敞的空間給人一種舒適感，海鮮市場有別於台中一般餐廳，這裡用餐分為幾個區塊鮨壽司吧、炙燒肉區、煮鍋物區，另外還有桌菜區，而海鮮市場貼心的地方是可以跨區點餐一起享用喔~踏進餐廳首先看到是壽司吧!坐在這裡用餐還可以與廚師互動，因為今天是跟朋友一群人，就沒有選擇壽司吧，下次再來品嘗看看~

平日中午來用餐人潮還蠻多的耶~

壽司吧上的長腳蟹與生蠔看起來都好誘人喔~

蔬菜沙拉盤看起來也挺可口~

哇!!!連甜點也有耶!我這個無甜點不歡的人一定不會錯過這個~

在壽司吧旁的裝置我個人很喜歡，在日本旅遊時一些高級日式餐廳常有這種擺飾，挺有日式禪風~

還有大大小小的鐵壺擺放在這裡，這些鐵壺都很有收藏價值，且手工相當精緻，吃飯之餘也能欣賞藝品~

肚子好餓!!!先來餵飽肚子晚點再來逛其他地方，我們這次想吃燒烤跟鍋物，店家很貼心的幫我們把座位安排在燒烤區，建議要來此用餐先訂位，然後告知店家你想吃的餐點，店家會根據你的需求安排在適當的區域用餐喔!

燒烤區的前方有著水池不斷噴出乾冰，獨特的設計讓人進去用餐時有種騰雲駕霧新穎感~

走進用餐區相當明亮，以硬質素材打造出簡約工業風格~

這裡的燈飾都是採用時下最流行的鎢絲燈，以輪軸鐵絲為燈罩帶點狂野的氣息，如果是晚上來用餐更有氛圍~

另一個鎢絲燈照簡單的線條有著復古風情~

餐點介紹

餐點上先來杯蘋果醋冰沙70元，沒有濃厚的醋酸嗆鼻味，入喉後是淡淡的蘋果青香，頓時都開胃了~

海鮮沙拉，裡面的食材挺豐富的有生菜、魚片、鮭魚卵、鮮蝦、玉米和番茄，淋上主廚特調和風醬汁相當清爽~

鱈魚豆腐，上面灑了海苔絲與鮭魚卵，說是豆腐卻帶點Q嫩綿密感，我很喜歡這豆腐的口感~

我們這次一群人點了燒烤跟火鍋，先來介紹燒烤的部分，這是1980元的雙人套餐，有澳洲上選牛舌、美國Prime沙朗牛排、澳洲和牛板腱、美國牛肋條、美國無骨牛小排、去骨雞腿、泡菜和年糕，對於愛吃肉的可不要錯過喔~

燒烤搭配醬汁左邊是柚子醬汁比較清爽，右邊式燒烤醬汁，海鮮市場的肉片夠頂級不用沾醬就很好吃~

美國牛小排頂級的肉片，這油花相當漂亮~

只要略烤帶點粉紅色就是最佳品嚐熟度，肉質細緻帶點油脂更順口~

澳洲和牛板腱，這油花也太美了!!!!

油花噗滋作響令人垂涎欲滴，軟嫩爽口的美味太誘人~

澳洲上選牛舌，圓圓一片的牛舌色澤看起來挺不錯的~

牛舌帶點脆度又不會太韌，咀嚼當中香甜肉汁慢慢散發出來~

美國Prime沙朗牛排，帶有厚度的頂級牛排，相當適合燒烤喔~

燒烤中肉香慢慢散出，厚實的肉質甜美又多汁~

美國牛肋條有經過醃漬，但是等我要吃時怎麼瞬間被秒殺啊!!!!

去骨雞腿，店家很貼心的將雞腿去骨更方便食用，只有用蔥、鹽簡單調味~

雞腿肉質多汁且不柴，肉質軟嫩美味~

大口吃肉總要搭配酒或是飲料才對味，可以到一旁的超市選購後再帶過來喝~

燒肉附贈的海鮮粥，裡面的食材有蛤仔、干貝等等，喝上一口滿滿的鮮味，這個粥品我好喜歡~

再來介紹火鍋的部分，我們這次點的是四人海陸套餐價格3280元，這火鍋容器是銅鍋耶!好像一個鼎喔!

湯頭是用鰹魚和北海道昆布熬煮，看似清淡卻很鮮甜~

海陸拼盤上桌了，這也太豪氣的擺盤~

無骨牛小排，肉片比燒烤來的薄一些，油花分布均勻，份量還蠻多~

海鮮都是以當日最新鮮去搭配組合，有蛤仔、蚵仔、魚肉、鮑魚、花枝、大扇貝、麵包蟹、鱈場蟹腳、鮮蝦等~

季節時蔬盤也是超大器，蔬果、豆腐、菇類讓火鍋更加豐富~

服務人員建議先將蔬菜盤放在湯頭裡熬煮，將蔬菜的甜味釋放出來~

四人份的海陸火鍋會讓人超飽足~

先來涮肉片，只要涮個幾秒就好了，肉質甜美油脂滑而不膩，美味阿!!

海鮮夠新鮮都不用沾醬就甜美，蟹腳飽滿、魚肉細緻、干貝清甜、鮑魚Q嫩、花枝蝦子鮮甜，這樣一盤的海味吃下肚真的幸福滿分~

麵包蟹在於蟹膏飽滿、肉質細緻~

搭配或鍋的醬料~

吃完火鍋就已經很飽足，竟然還有雜炊，將火鍋最精華的湯汁搭上白飯去熬煮，淋上蛋汁再用海苔絲與蔥花調味，這雜炊真的是集合所有的鮮美於一鍋啊~

雖然已經很飽足，總要來個甜點畫下完美的句點~

左上是檸檬塔價格120元，淡淡的檸檬清香是我最愛的口味~

右上是布朗尼價格110元，濃郁的巧克力香氣，帶點微苦的口感~

左下是舒芙蕾價格90元，帶點濕潤的口感~

右下是蘋果塔價格120元，塔皮酥香，吃的到果肉，帶有肉桂的香氣~

火鍋附贈的水果~

這一餐吃得好飽足喔!接下來到處逛一下，來到海鮮市集超市的部分，這裡有很多日本進口清酒、各國的紅酒及各類酒品、還有果汁等等，種類不輸給外面的知名超市，下次可以考慮來這裡買酒(是有沒有那麼愛喝啊!!!)飲酒過量有礙身體健康~

生鮮食品這裡也有喔!吃完飯順道採購也挺方便~

如果家裡不常開伙這裡也有熟食區，每一到看起來都很好吃，以後下班就來外帶回家也可以少煮一兩道菜~

進口零食這裡也不少，真的算是小型進口超商了~

冰箱裡的有機蔬菜看起來品質都很讚耶!

除了超市以外這裡也有生猛海鮮，如果不想點制式化的菜色，也可以來這裡挑最新鮮的海鮮請店家料理~

兇猛海鮮的價格都在黑板上~

看看這冰箱裡有好多我未曾見過的海鮮食材，都是頂級的美味食材~

再到二樓去晃晃，二樓除了是鍋物區也有合菜區，六人以上就人開桌吃合菜了，且這樓上的空間夠寬敞，不論是家庭聚會或是公司尾牙都相當適合喔~

我個人還蠻喜歡鮨樂海鮮市場，一群人出來聚餐各自可以選擇喜歡吃的種類，跨區點餐後一起用餐超方便又貼心，重點是食材新鮮豐富又新鮮，吃飽後還能順道採買，即使不用餐來逛生鮮超市也挺好，目前台中也只有鰭海鮮市場可以滿足所有的需求~

餐廳資訊

鮨樂海鮮市場

地址:台中市西屯區文心路二段21號

電話:(04)3700-7997

營業時間：平日11:30-14:00、17:30-22:00 (燒肉區至凌晨一點)

假日11:00-14:30、17:.0-22:00 (燒肉區至凌晨一點)

超市10:30-21:30

官方粉絲頁:鮨樂海鮮市場

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