富士山55沾麵

全文：http://upssmile.com/33068 歡迎加入粉絲團：https://www.facebook.com/upssmile 來訪台中中科商圈想要吃美味日本拉麵沾麵，萍子不得不推薦這間日本名古屋沾麵元祖本家始祖-富士山55沾麵，這裡的沾麵濃厚21度厚實吃法，麵條採用比較厚Q彈烏龍麵，最後沾麵兩吃雜炊，非常有創意又飽足感的吃法，令人大推。

從日本名古屋發跡的富士55沾麵，有將近半世紀的歷史，堪稱元祖級沾麵。關西的拉麵先驅選在今年三月在台中開了第一家分店，除了原汁原味帶來濃郁沾麵以外，還可以自製雜炊粥可吃，是一沾麵兩吃法的創意組合。另外還有台灣担担麵、關西口味及台灣限定拉麵等等..

濃度21度？1日間和2日間？ 原來湯頭也可以測試濃度，還分成2天長時間的熬煮高湯！ 沾麵不只是沾麵，不單沾麵吃完就沒事，剩下的濃湯湯汁還可以加入越光米飯、帕瑪森起司煮成雜炊，不只份量驚人，店內的風格也很獨特，在裡面用餐頗為舒適。