台中除了美村路上的富狀元豬腳（點我看文）還有很多賣豬腳的，而霖某某非常喜歡吃豬腳～
很不巧，當天富狀元沒開～剛好我們住的成旅晶贊飯店（點我看文）附近就有一家老字號的”阿水獅豬腳大王”
雖然阿水獅那條路上有點小條也不太好停車，但是他有提供特約停車場喔！所以來吃飯也不用怕沒地方停～
▲菜單
才到門口，服務的阿姨們就很熱情的招呼我們進來坐～
我們大概五點多左右來吃，恰好避開人群～
▲麵線／$45
麵線不是我喜歡的軟綿口感，而是較硬的那種麵線～有附顆滷蛋
▲白飯／$15
▲白菜滷／$40
▲豬腳前蹄／$70
單點的部分沒有腿庫可以選，只有中段跟前蹄可以選～於是我就兩個都點了
▲豬腳中段／$75
結果一上桌根本感覺兩盤差不多阿XDDD 豬腳口感吃起來偏軟嫩型～鹹度還可以接受
▲蹄筋／$120
吃完豬腳覺得有點空虛，又再點了蹄筋～啊！為什麼不能單點腿庫阿～～好想吃肉噢！
▲蛤蜊排骨湯／$40
蛤蜊湯喝起來鮮味較為清淡～
▲酸菜肚片湯／$40
酸菜肚片湯真的如傳聞中好喝呢！豬肚吃起來軟中帶Ｑ，湯帶點酸菜的酸香，也不會過鹹，喝起來蠻清爽的～
結果不小心又點了一桌子～～～XDDDD
（用餐日期：2015／06／08）
心得：
阿水獅豬腳大王的豬腳，沒有想像中的鹹，因為上桌時顏色看起來有點重～
但是當天吃到的口感比起美村路富狀元豬腳的較為軟爛些，我個人比較喜歡富狀元一點XDD
不過，酸菜肚片湯是真的蠻好喝的呢！帶點酸度，喝起來不油膩很清爽～肚片也很軟Ｑ呢！
下次去台中再來試試別家豬腳吧！！
阿水獅豬腳大王（公園店）
營業時間：09點-21點
電話：(04) 2224-5700
店休：無
官網：請點我
地址：台中市中區公園路1號
MAP：
＊食記乃個人意念，僅供參考！
來跟雪莉說說話吧！